※问：什么是旅游饭店？

答：能够以夜为时间单位向旅游客人提供配有餐饮及相关服务的住宿设施，按不同习惯它也被称为宾馆、酒店、旅馆、旅社、度假村、客栈、俱乐部、会所、大厦、接待中心等。

※问：什么是旅游饭店的星级？

答：旅游饭店的星级是用星的数量和设色来表示的等级。

※问：旅游饭店分为几个等级？

答：旅游饭店分依次分为五个等级，一星、二星、三星、四星、五星（含白金五星）。最高为白金五星，最低是一星级。

※问：什么是预备星级？

答：预备星级作为饭店正式评定前星级的补充，其等级与正式星级相同。

※问：饭店何时可以申报星级评定？

答：饭店开业满一年即可申请。开业不足一年可申请预备星级。

※问：饭店应向哪个部门申请星级评定？

答：旅游饭店星级评定工作由全国旅游星级饭店评定机构统筹负责，其负责对五星级饭店进行评定与复核工作，广东省旅游星级饭店评定机构负责对四星级饭店进行评定与复核工作，深圳市旅游星级饭店评定机构负责对三星级饭店进行评定与复核工作，各区旅游星级饭店评定机构负责对二星级以下饭店进行评定与复核工作。龙岗区旅游局办公电话：28949983。

※问：星级评定申请需提交哪些书面材料？

答：营业执照复印件、消防验收意见书、申请书（自查自评情况说明）、《中国星级饭店评定报告书》（内贴图片及相关内容填报），以上材料一式两份。

※问：龙岗辖区受理二星级以下旅游饭店申请的办公时间和地点？

答：龙岗区旅游局办公地址：深圳市龙岗区中心城清林中路海关大厦东座12楼，办公时间：周一至周五上午9：00——12：00，下午2：00——6：00。

※问：星级饭店的评定程序和时间是怎样的？

答：接到饭店申请材料后，相应评定机构应在核实申请材料的基础上，于14天内做出受理与否的答复。受理一个月内安排星级检查员以明查和暗访的方式安排评定检查。检查合格与否，检查员均应提交检查报告。对检查未予通过的饭店，检查员应给出整改建议，待饭店整改完成后一个月内再次进行检查评定。检查完成后由星评员向星评机构提交检查报告及相关材料。星评机构接到检查报告和相关材料一个月内对有关内容进行评审，通过评审给予评定星级的批复，并授予相应星级的标志和证书。

※问：评上星级饭店后是终身制吗？

答：不是。根据国家、省、市星评机构的统一部署和安排，每年一次对所评星级饭店进行复核。

※问：复核不达标的怎么处置？

答：根据不达标情节轻重，星评机构给予签发警告通知书、通报批评、降低或取消星级的处理，并在相应范围内公布处理结果。

※问：被降低或取消星级的饭店经过整改能否再申请星级评定？

答：一年内不予受理，一年后方可重新申请。

※问：被降低或取消星级后星级标志和证书怎么处理？

答：应及时将原星级标志和证书交还星评机构，并由星评机构做出更换或没收的处理。

※问：星级饭店的星级标志和证书由哪里制作、核发？

答：统一由全国旅游星级饭店评定机构制作、核发。

※问：星级标志的放置有规定吗？

答：饭店星级标志应置于饭店前厅最明显位置。